ขายส่งเบเกอรี่ควรมีเมนูอะไรบ้าง?
ธุรกิจขายส่งเบเกอรี่กำลังได้รับความนิยมอย่างต่อเนื่องในยุคที่ผู้คนมองหาความสะดวกสบายและความหลากหลายในเมนูอาหาร โดยเฉพาะในกลุ่มร้านกาแฟ ร้านอาหาร และธุรกิจจัดเลี้ยงที่ต้องการสินค้าคุณภาพดีในปริมาณมาก การมีเมนูที่เหมาะสมและตรงกับความต้องการของตลาดจึงเป็นสิ่งสำคัญ
เมนูยอดนิยมสำหรับธุรกิจขายส่งเบเกอรี่
ครัวซองต์ (Croissant) ครัวซองต์เป็นเมนูเบเกอรี่ที่ได้รับความนิยมในทุกกลุ่มผู้บริโภค ด้วยความหอมของเนยและเนื้อสัมผัสที่กรอบนอกนุ่มใน
เมนูแนะนำ: ครัวซองต์เนยสด, ครัวซองต์อัลมอนด์, ครัวซองต์ไส้ช็อกโกแลต
จุดเด่น: เก็บรักษาได้นานและสามารถอุ่นร้อนเพื่อเพิ่มความสดใหม่
มัฟฟิน (Muffin) มัฟฟินเป็นขนมอบที่เหมาะสำหรับการขายส่ง เพราะผลิตง่ายและสามารถปรับแต่งรสชาติได้หลากหลาย
เมนูแนะนำ: มัฟฟินบลูเบอร์รี่, มัฟฟินช็อกโกแลตชิป, มัฟฟินกล้วยหอม
จุดเด่น: ขนาดพอดีคำ พกพาง่าย และตอบโจทย์กลุ่มลูกค้าหลากหลาย
พายและทาร์ต (Pie & Tart) พายและทาร์ตเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับธุรกิจจัดเลี้ยงหรือร้านกาแฟ
เมนูแนะนำ: ทาร์ตผลไม้, พายไก่, พายแอปเปิล
จุดเด่น: มีหน้าตาสวยงามและสามารถทำขนาดมินิเพื่อเพิ่มความสะดวกในการเสิร์ฟ
เค้กปอนด์และเค้กชิ้น (Pound Cake & Sliced Cake) เค้กเป็นหนึ่งในเมนูเบเกอรี่ที่ขายดีในทุกโอกาส
เมนูแนะนำ: เค้กส้ม, เค้กเรดเวลเวต, เค้กช็อกโกแลตฟัดจ์
จุดเด่น: สามารถผลิตในปริมาณมากและแบ่งขายเป็นชิ้นได้ง่าย
คุกกี้ (Cookies) คุกกี้เหมาะสำหรับการขายส่งเพราะเก็บรักษาได้นานและมีต้นทุนการผลิตที่ไม่สูง
เมนูแนะนำ: คุกกี้เนยสด, คุกกี้ช็อกโกแลตชิป, คุกกี้อัลมอนด์
จุดเด่น: บรรจุใส่กล่องหรือถุงเพื่อเพิ่มมูลค่าได้
ขนมปัง (Bread) ขนมปังเป็นเมนูเบเกอรี่ที่สามารถดัดแปลงได้หลากหลายและเหมาะสำหรับการขายส่งในปริมาณมาก
เมนูแนะนำ: ขนมปังไส้กรอก, ขนมปังไส้เผือก, ขนมปังนมสด
จุดเด่น: ต้นทุนต่อชิ้นต่ำและสามารถปรับรสชาติให้เข้ากับตลาดได้
โดนัท (Donut) โดนัทเป็นเบเกอรี่ที่ได้รับความนิยมในทุกเพศทุกวัย
เมนูแนะนำ: โดนัทเคลือบน้ำตาล, โดนัทช็อกโกแลต, โดนัทสอดไส้ครีม
จุดเด่น: สีสันและรูปร่างที่ดึงดูดใจ เหมาะสำหรับการขายในกลุ่มร้านค้าเล็กๆ
|